PROJETO UNE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E AGRICULTORES DE GUAPIMIRIM

Com apoio da prefeitura de Guapimirim e da Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca, os agricultores do Parque Santa Eugênia, em Guapimirim,  receberam a visita de técnicos, professores e alunos da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Esse encontro ocorre a cada seis meses, e o objetivo deste foi pôr em prática o projeto de extensão da UFRJ, com a criação de um livro de receitas da feira agroecológica, do campus da universidade do Fundão. Segundo os técnicos, os agricultores de Guapimirim foram escolhidos porque eles que fornecem a maioria dos produtos comercializados na feira. Ao longo do dia, estudantes e técnicos acompanharam a rotina dos agricultores da região do Parque Santa Eugênia. Esse acompanhamento foi feito desde o plantio dos alimentos até a colheita. Todos os momentos foram registrados, e eles serão relatados no livro de receitas e no documentário que alunos da UFRJ também pretendem produzir. Eis uma iniciativa louvável, pois além de capacitar os jovens universitários, incentiva uma das grandes vocações do município de Guapimirim, que é a agricultura.