Nos anos 90, o número impresso nas embalagens dos ovos de
Páscoa era umaespécie de padronização de altura. Isso acabou. Hoje não é nada além de uma
tradição que alguns fabricantes mantêm.Com o tempo e com a diversificação da produção das
indústrias, os números perderam a utilidade. Atualmente as apresentações e os
pesos de um ovo com mesmo número podem apresentar muitas variações entre si,
porque um tem mais recheio na casca ou porque outro vem com brinde
dentro, entre outras razões. Muitos anos atrás, as empresas
usavam os números para mostrar a altura dos moldes. Nada tinha a ver
com o peso. As fábricas que usam isso até hoje, o fazem por costume, não por
exigência do Inmetro, por exemplo. Essas declarações são do vice-presidente do setor de
chocolates da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau,
Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), Ubiracy Fonseca.
Nenhum comentário:
Postar um comentário